Cinética de las bacterias lácticas durante la fermentación alcohólica en la elaboración de vinos de Mendoza
Bioquímica de las bacterias lácticas del vino y la fermentación maloláctica - Acenología
Bioquímica de las bacterias lácticas del vino y la fermentación maloláctica - Acenología
Cuándo es el mejor momento para aplicar bacterias lácticas al vino? | Agrovin
Bajo estudio las bacterias que otorgan al vino su agradable sabor
Objetivo: Oenococcus oeni - Acenología
Efecto de los polifenoles sobre las bacterias lácticas del vino: Potencial uso como alternativa al empleo de los sulfitos durante la vinificación (Spanish Edition): Garcia Ruiz, Almudena, Moreno, M. Victoria, Bartolomé, Begoña:
Cinética de las bacterias lácticas durante la fermentación alcohólica en la elaboración de vinos de Mendoza
Las bacterias lácticas de los vinos Vega Sicilia pueden producir histamina
El CSIC diseña métodos para evitar las bacterias lácticas alterantes. - CataDelVino.com
Fermentación Maloláctica ¿qué es? – World Wine Now
Enolab - Universidad de Valencia
La fermentación maloláctica | El blog de Vinissimus
Entra y Conoce Nuestras Bacterias Lácticas para Vino
El Arte de la fermentación maloláctica: consideraciones para una FML exitosa
Entra y Conoce Nuestras Bacterias Lácticas para Vino
Qué es la fermentación Maloláctica? – Blackwines
Las bacterias de la uva y del vino, al descubierto por su ADN
Bacterias - Lamothe
5 puntos para aprender fácilmente la Fermentación Maloláctica - The Big Wine Theory
Clase FML | PDF | Vino | Las bacterias
Fermentación Maloláctica del Vino - Aprender de Vino
La fermentación maloláctica – EL VIAJE
Cinética de las bacterias lácticas durante la fermentación alcohólica en la elaboración de vinos de Mendoza
